Новости

Всегда ли полезна каша?

Каша - основа завтрака у детей и подростков. Хорошо ли это?

Она содержит высокую пищевую ценность и все необходимые нутриенты для подрастающего организма .

Однако, следует соблюдать осторожность - злаки содержат глютен. «Глютен» от английского glue - клей. Растительный белок, который входит в состав пшеницы, ржи и ячменя.

Детское питание, которое содержит глютен вводят в рацион не ранее 6−8 месяцев. Иначе у малышей может выявиться генетическая непереносимость этого белка — целиакия.

При целиакии происходит повреждение кишечника, нарушается всасывание витаминов и полезных веществ из кишечника, что становится причиной задержки развития и роста.

На нашем производстве отсутствует контакт с глютеносодержащими продуктами. Грамотный севооборот, собственно выращенные семена, специальная техника, не контактирующая с зерновыми, содержащими глютен - исключают его присутствие.
Made on
Tilda